Aucun hôtel n’est une île. Avec ses racines à Zermatt et dans la région alpine intervient une responsabilité sociale et environnementale. Le CERVO tient compte de ces responsabilités en mettant le focus sur le local.
Les coopérations, pour la plupart de longue date, avec nos fournisseurs et partenaires se basent sur une relation de confiance qui découle d’un échange direct et personnel. Nous connaissons nos partenaires et nos fournisseurs depuis des années. Leur engagement social et écologique laisse un impact positif sur l’environnement.
La communauté est la raison d’être du CERVO et le lien avec la Community à Zermatt est important pour nous. En plus de soutenir les initiatives locales, nous mettons également en place nos propres projets : une fois par mois a lieu une grande tablée de soupe ainsi que régulièrement un marché de légumes et chaque année notre journée annuelle de la durabilité. De cette façon, nous faisons connaître le principe lié à la nature du CERVO aux gens et nous entrons en échange avec ceux qui partagent cet esprit.
En parrainant des clubs sportifs locaux, nous soutenons le travail des jeunes et la promotion d’activités de loisirs saines. En outre, nous soulignons notre propre philosophie par notre engagement. Surtout dans notre petit paradis montagnard, la devise est: sortir et vivre!